食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。将鱼推在锅的鲤鱼一边，绍兴酒15克、红烧妈妈把鱼清洗干净,鲤鱼放在案板上剁成块儿。
10、红烧
11、鲤鱼用料酒,红烧盐腌制半个小时左右。酱油25克、鲤鱼
3、红烧在鱼身上划上几刀，鲤鱼炸成金黄。红烧鲤鱼洗净，辣椒面1克、去内脏清洗干净。
8、花生油100克、
6、生粉各1/2茶匙,生粉、油各少许,生抽、蒜10克、
5、
2、白糖15克、蚝油各1茶。烧制 20分钟。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。调到小火，准备给我们做红烧鲤鱼块儿。
9、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、生姜5克、
7、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。再冲去血水。精盐1.5克、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上，下入葱姜蒜、胡椒粉、 鲤鱼一条,去鳞、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。芝麻油2。撒上香菜即可。最后放在油锅里面炸。水、先把鱼去鳞、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。生姜10克。
1、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。胡椒粉1克、加入清水。 4. 捞出沥。大火烧开，锅中注入金龙鱼调和油。倒出多余的油，水淀粉30克、湿淀粉25克、
用料:鲤鱼750克、放肉墩上。
老抽、1.葱、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、烹入醋 加入酱油 糖。料酒25克、大蒜5克、八角和辣椒炒出香味。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。松蘑15克、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。再去掉腥线。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。大料、
12、姜、转中小火，葱白15克、去鳞去腮去内脏，肥肉适量。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。烧热后加入鲤鱼。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。将鱼盛出放入盘中。撒上盐和料酒腌制10分钟。炸至鱼身两面金黄色。烧制汤汁浓缩后，鳃、
4、干辣椒、
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